Soupe de melon
Dessert
Niveau de difficulté: Gemakkelijk
Nombre de portions: 4
Durée de préparation: 10 min
Ingrédients:
- 1 gros melon
- 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
- 2 cuillerées à soupe de céréales corn flakes
- 10 feuilles de menthe
- 4 doses OPTIFIBRE®
Instructions:
- Pelez le melon et passez-le au mixeur/blender. Mettez au frais.
- Faites fondre le chocolat au micro-ondes, 2 minutes à 500 W. Ajouter les cornflakes et la portion d’OPTIFIBRE. Remuez et étalez sur une feuille de papier sulfurisé. Mettez au réfrigérateur pendant une heure. Remuez et étalez en portions sur une feuille de papier sulfurisé. Mettez au réfrigérateur pendant une heure.
- Répartissez la soupe de melon dans 4 bols, puis saupoudrez les cornflakes au chocolat juste avant de servir.
Astuce culinaire:
Vous pouvez aussi préparer cette soupe avec de la pastèque.
Bon à savoir:
En cas de selles sèches et dures, l'Organisation mondiale de gastroentérologie (WGO) recommande de prendre 30g de fibres par jour pour un adulte. Cette recette contient au total 8 g de fibres alimentaires par portion, ce qui représente 27% de l'apport quotidien recommandé en fibres.
OptiFibre est très facile à intégrer à la routine quotidienne, car il a un goût neutre. Il peut être mélangé à presque n'importe quoi: liquides et préparations, chauds ou froids, et ne change pas la préparation finale. Dissolution rapide et facile!
