Smoothiebowl met chiazaden

Ingrediënten:

• 300 g plattekaas, 40% vetgehalte, natuur
• 50 g havervlokken
• 2 eetlepels amandelen
• 1 eetlepel hazelnoten
• 1 snuifje fleur de sel
• 2 kiwi’s
• 1 banaan
• 1 sinaasappel
• 2 eetlepels chiazaden
• 2 eetlepels honing
• 2 dosissen OPTIFIBRE^® 

Instructies:

1. Schil de banaan en de kiwi’s en snijd ze in schijfjes. Schil de sinaasappel en verwijder de partjes. Meng de plattekaas met de chiazaden en de honing.
2. Rooster de havervlokken met de fleur de sel, voeg de fijngehakte hazelnoten en amandelen toe. Verdeel alle ingrediënten over twee borden en let erop dat u ze mooi van elkaar gescheiden houdt voor een smakelijk ogende presentatie.

Culinaire tip:

Kies ander fruit in functie van het seizoen.

Goed om tew eten:

In geval van een droge, harde stoelgang raadt de World Gastroenterology Organization (WGO) de inname van30 g vezels per dag aan voor een volwassene. Dit recept bevat een totaal van 11,9 g voedingsvezels per portie, goed voor 40% van de aanbevolen dagelijkse vezelopname.

OptiFibre kan heel gemakkelijk geïntegreerd worden in de dagelijkse routine, omdat het een neutrale smaak heeft. Het kan zo goed als overal onder gemengd worden: warme of koude vloeistoffen en bereidingen en het verandert niets aan de uiteindelijke bereiding. Het lost snel en gemakkelijk op!